BẠN ĐƯỢC GÌ?

Tại Bearista Camp 2019, bạn sẽ học toàn bộ quy trình sản xuất cà phê từ hạt nhân xanh cho đến khi tách cafe đến tay của người thưởng thức và bạn sẽ biết được cuộc sống hàng ngày của một người nông dân sản xuất cà phê hữu cơ như thế nào. Người quản lý trang trại giải thích nguồn gốc của cà phê, bắt đầu bằng việc trồng những cây khỏe mạnh nhất để thu hoạch những trái cherry đỏ mọng được sơ chế thành hạt cà phê nhân xanh. Bạn cũng sẽ có cơ hội tìm hiểu về quy trình rang lấy hạt cà phê xanh không mùi và biến nó thành loại hạt cà phê màu nâu phong phú mà tất cả chúng ta đều biết và đặc biệt yêu thích. Chính bạn cũng sẽ là những người sẽ thử nếm và đánh giá đầy đủ hương vị và hương thơm của cà phê. Lắng nghe khi người nông dân và những chuyên gia của D'codeS giải thích kỹ càng hơn thế nào là một tách cà phê đặc sản đậm đà và mê hoặc vị giác.

 

Chúng tôi hy vọng, việc kết hợp chương trình đào tạo về cafe của D'codeS với thực hành quy trình thủ công cần thiết để trồng, thu hoạch, sấy khô, rang, xay và sau đó pha một tách cà phê trực tiếp tại trang trại có lẽ bạn sẽ có một cái nhìn chi tiết hơn về cà phê Đặc sản và giúp bạn có chuyến du lịch khó quên nhất tại Chiang Mai.

HÀNH TRÌNH

NGÀY 1

Di chuyển từ từ trung tâm thành phố Chiang Mai đến Khu Nông Trại. Nghỉ ngơi giao lưu và nghe giới thiệu về chương trình Bearista Camp 2019 tại D’codeS Việt Nam. chia đội nhóm để tìm hiểu về cà phê thông qua các trò chơi tại Nông Trại

NGÀY 2

Khám phá nông trại và trải nghiệm các quy trình chế biến cà phê. Tham gia các hoạt động lý thuyết, thực hành và làm bài kiểm tra về Nhân Xanh và Kĩ năng thử nếm

NGÀY 3

Tham gia các hoạt động lý thuyết, thực hành và làm bài kiểm tra về Kỹ năng Pha chế & Chiết xuất Cà phê. Công bố kết quả nhóm thắng cuộc. Kết thúc hành trình trải nghiệm ở khu Nông Trại và trở về trung tâm thành phố Chiang Mai nghỉ ngơi.

ĐIỂM NỔI BẬT

  • Quãng đường di chuyển lên núi, qua những khu rừng nhiệt đới xanh mướt trong lành

  • Thăm quan Nông trại Cafe Hữu cơ nổi tiếng tại Chiang Mai

  • Trải nghiệm quy trình thủ công trong chuỗi từ hạt đến tách cà phê, được làm việc trực tiếp với người nông dân trồng cà phê

  • Tham gia khoá học từ hạt đến tách cà phê và được cấp chứng chỉ Bearista Camp 2019

  • Thường thức những món ăn truyền thống của xứ xở Chùa Vàng

  • Được giao lưu chia sẻ kiến thức về cafe với những người có chuyên môn

  • Thăm quan và thử nếm cà phê tại Nine One Coffee Shop, Nine One Coffee Farm, Trường đào tạo Torch Coffee Lab Thailand, Cơ sở rang Coffee Nyx Roaster, Quán cafe độc đáo nổi tiếng Akha Ama Coffee

Watch our video from Bearista Camp 2018:

Thông tin cơ bản

Thông tin chung

  • Start Date: 25/12/2019

  • ​Duration: 4 days 4 nights

  • Camping Point: Nine One Organic Coffee Farm, Chiang Mai, Thailand

  • PU/PO Point: Chiang Mai City Center

  • ​Pickup Time: 7AM

Không Bao Gồm

  • Vé máy bay từ các nước tới sân bay Chiang Mai

  • Chi phí cá nhân

Bao Gồm

  • Chi phí Giảng viên và Người hướng dẫn của D’codeS

  • Học phí tất cả các khóa học Seed To Cup theo chương trình SCA trong khuôn khổ Bearista Camp 2019

  • Chi phí nguyên vật liệu, dụng cụ cho mọi hoạt động trong khuôn khổ Bearista Camp

  • 2 đêm tại Khu nghỉ dưỡng trong Nông trại Cà phê Hữu cơ Nine-One

  • Các bữa ăn ở Nông trại Nine One Coffee Organic Farm

  • 2 đêm khách sạn trong thành phố Chiang Mai, Thái Lan

  • 1 tiệc tối tại nhà hàng chuyên về các món đặc sản Thái Lan

  • Phương tiện di chuyển từ thành phố đến nông trại và ngược lại

  • Bảo hiểm du lịch

Chuyển Khoản

Số tài khoản: 124620155

Chủ tài khoản: Dang Hai Yen

Ngân Hàng: TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank)

Địa chỉ 89 Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội 

 Swift code: VPBKVNVX

Tiền Mặt

Tâng 7, 127A Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Thanh toán

Hẹn gặp lại bạn ở Bearista Camp 2019!

© 2018 by D'codeS Coffee Lab & Campus Vietnam.

Hotline: (+84) 989 959 548 - (+84) 866 509 388

Address: Floor 7th, 127A Bui Thi Xuan Street, Hai Ba Trung Dist, Hanoi 

  • 33530487_1765982500156606_80180240697838
  • Facebook
  • Instagram